做糖葫芦其实是门精细活儿，要挑果、修果、串果，再攥着串儿下沸锅，滚上糖水，放在板子上晾干。稍有失误，果子就串歪了，糖浆就熬煳了、裹厚了。糖葫芦现在也讲究创新，有青提、草莓串儿的，但卖得最好的始终是山楂串儿。红彤彤的果肉成一串儿，和雍和宫、鼓楼的红墙正相配。

　　“你看，香港那些百年服装企业无法在香港生产任何产品，但它们依然活得好好的，甚至做到百亿销售额。不用担心产业的必然转移，要保证行业上游的企业跟得上技术进步。行业萎缩也许不可避免，但不会消失。”谢海龙说。

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　　胡玉亭还表示，经常走基层进企业，拜人民为师，按照省党代会、省委全会、全省“两会”确定的任务目标，自觉当好“施工队长”，坚持用实绩说话、用结果交账。/p>