目前他经营的“许大师”扣肉90%以上销售给B端客户，包括各种不同类型的餐厅，包括老字号同庆楼等。“有些餐厅其实用了预制菜，但是对外宣传“不用预制菜”。实际上，宴会里面用到的扣肉、肘子、鸡等菜品，都必须预制。区别在于它是从工厂集中采购、自己的中央厨房做、还是后厨提前一两天做的。”

　　最近几天，各大枢纽机场的进出港高峰时段均被大大延长。放眼望去，每一个值机柜台前、每一条安检通道外都人头攒动。在这个返乡、探亲、旅游出行需求高位叠加的春运，广大旅客怎样才能花最少的时间和精力，享受最舒适的飞行之旅？从购票、抵达、中转等方面为大家送上一份“智慧飞行攻略”，助大家新春出行事半功倍！

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　　他说，最早一批做预制菜的人都是酒店厨师或者老板出身。酒店的宴席中，包括年夜饭，一些大菜必须提前做好，因为这么多桌现做来不及供应，所以才有了预制菜。

　　伴随着冰雪旅游热度的持续，“南方小土豆在东北旅游3天买了套房”、“外地人两个月在哈尔滨购房4650套”等话题也冲上热搜，“小土豆”摇身变成“小金豆”。/p>