在四五年前还没有“预制菜”这个名字的时候，大众对这些被称为“半成品菜”的产品并没有什么明显的抵触心理；当它们改名叫“预制菜”之后，风向却变了。过去两年，预制菜出现多次舆论风波，导致大众谈“预制”色变。

　　然而，不管谁出任下一届巴基斯坦总理，其都将面临一系列严峻的挑战。过去几年来，巴基斯坦经济危机不断加剧，2023年巴基斯坦卢比不断贬值、外汇储备降至新低，而通货膨胀率则不断飙升，民众生活成本不断增加。

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　　目前他经营的“许大师”扣肉90%以上销售给B端客户，包括各种不同类型的餐厅，包括老字号同庆楼等。“有些餐厅其实用了预制菜，但是对外宣传“不用预制菜”。实际上，宴会里面用到的扣肉、肘子、鸡等菜品，都必须预制。区别在于它是从工厂集中采购、自己的中央厨房做、还是后厨提前一两天做的。”/p>