实际上，除非自己在家包饺子做饭，消费者在市场上根本就逃不出预制菜的包围——商场超市和电商平台销售的各种年菜礼盒，无一例外都符合预制菜的定义。即使是饭店“现场烹制的”年夜饭，也几乎不可避免要用到预制的食材。否则，一些工序复杂、耗时较长的菜品根本无法及时端上餐桌。

　　记者从自然资源部获悉，今天（2月7日），我国南极秦岭站正式开站。这是我国在南极建设的第五个科学考察站。据悉，南极秦岭站填补了中国在南极罗斯海区域的考察空白 。1985年2月，我国第一个南极考察站——长城站在南极洲乔治王岛建设完成；随后，中山站、昆仑站、泰山站也先后落成。

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