2、牛心是很大的一个部位，正常要是整个买。估计一家人吃不完。所以依据个人的方便，叫肉摊的老板帮你切一小块就够我们烹炒了。牛心用温水清洗一下，然后切成薄片备用。

京报体育 | 记者 卓然

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落原最喜欢的球员是马尔蒂尼。2009年，41岁的马尔蒂尼宣布退役，在漫长的职业生涯中，他只效力过一支球队，AC米兰。

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