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时间:2024-06-01 09:58:39来源:鹤山新闻网责任编辑:飞艇计划网全天计划一期

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  淄博曾是齐国故都,为齐文化的发祥地。据传,淄博烧烤起源于清乾隆年间的一个叫“周记”的小摊贩。他在淄博城南门外的马路边上,首创了用豆腐皮包裹、炭火烤制羊肉串的方法,并以此赢得了当地人的喜爱和口碑。后来,这种烤肉方式逐渐流传开来,成为淄博独具特色的美食文化。

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  淄博市周村区政协委员、周村票证博物馆馆长蔺增升建议,举办“我和淄博烧烤”短视频大赛,通过随手拍等形式对外推介宣传“淄博烧烤”,提高淄博美誉度和影响力。/p>

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