食材：牛心250克、青泡椒1个、红泡椒1个、荷兰豆1小把、蒜头3瓣、老姜5片、鸡精半小匙、味精半小匙、细盐半小匙、料酒1匙、水淀粉1小匙

2014年巴西世界杯，梅西艰难地把不被看好的阿根廷队带进决赛，这是他们距离世界杯冠军最近的一次机会，遗憾的是，格策在加时赛的“绝杀”再次成就了德国战车“阻击者”的人设。赛后，梅西留下了令人难忘的悲伤影像——在与大力神杯擦肩而过时，他忍不住停下，久久凝视。

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赊账贸易方式的形成，既源于市场内在的交易逻辑，也根源于外部的竞争压力。欧美国家是义乌开发外贸市场初期最主要的贸易对象。随着1998年金融危机的爆发，欧美市场的购买力呈现疲软状态，义乌卖家逐渐放弃依赖单一区域市场，拓展中东和非洲市场。阿拉伯商人就是在此时逐步涌入义乌市场的。最初到义乌市场的阿拉伯人商人只被允许进行现金交易。埃及商人萨米尔回忆道：

不管由哪种路径来到中国，阿拉伯商人想要在义乌以赊账的方式进行贸易，就必须和义乌建立稳固的社会关系。在笔者采访的一百多位阿拉伯商人中，不到10%的商人是以现金结算的方式交易。相较于赊账，以现金交易的商人往往可以以更低的价格购买同类货物，中国供货商也会优先生产现金交易订单的货物。但是大部分阿拉伯商人还是由于资金有限而选择赊账。每个订单他们只需要支付200元人民币或者总货款的百分之一到十作为订金，就可以拿到货物。然而，很多阿拉伯公司会拖欠余款，甚至是挟货逃跑。虽然商家对于赊账贸易方式抱怨颇多，但这种贸易方式还是持续存在着。/p>