做糖葫芦其实是门精细活儿，要挑果、修果、串果，再攥着串儿下沸锅，滚上糖水，放在板子上晾干。稍有失误，果子就串歪了，糖浆就熬煳了、裹厚了。糖葫芦现在也讲究创新，有青提、草莓串儿的，但卖得最好的始终是山楂串儿。红彤彤的果肉成一串儿，和雍和宫、鼓楼的红墙正相配。

　　此前，我在做就业指导工作时，经常被学生问道：“大三大四才开始找实习，会不会太迟了？”其实，在我看来，什么时候实习最合适，不能一概而论。有同学认为实习越早越好，也有很多同学会在大二或者更早时寻找实习机会，但低年级学生往往课程较满，学习压力大，平衡学习与实习难度大。另外，低年级学生专业知识掌握不够深入、处理问题能力有限，不利于找到高质量、对口的实习机会。

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　　因此，在大学生的就业选择中，薪资水平固然重要，但不应该也不再是择业的第一标准。我认为，当前大学生就业最应当看重工作与个人的契合度，这种契合不仅仅单纯地指专业对口，就业对口，更是从人生态度、发展预期、互动环境到生存需要的多维度契合。高契合度的工作能够给个人带来极大获得感，使自己成为工作的“主人”。而低契合度的工作即使薪资待遇很高，也只会让人沦为工作的“机器”，直至支配占据个体的全部生活。当然，每个人对自身契合性要求也存在差异，不可一概而论。

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