灌肠卤煮火烧的手艺是从我爷爷那儿传下来的。早在1932年，我爷爷就在天桥市场开始支小吃摊儿。上世纪八十年代中期，我父亲在永定门附近的天桥百货商场开了个门脸儿。一直到2000年，天桥启动危改工程，生意停了几年。2005年，门脸儿搬到天桥南大街以西三百米的现址。

　　但需要注意，实习经历并不是唯一的决定因素。找到一份好的工作，还涉及如专业匹配度、个人综合能力等等因素。因此，在找工作时，学生需将实习经历与其他因素结合起来，并且全面展示自己能力和潜力，才能增加自己找到理想工作的机会。

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