118必发娱乐app　　实际上，除非自己在家包饺子做饭，消费者在市场上根本就逃不出预制菜的包围——商场超市和电商平台销售的各种年菜礼盒，无一例外都符合预制菜的定义。即使是饭店“现场烹制的”年夜饭，也几乎不可避免要用到预制的食材。否则，一些工序复杂、耗时较长的菜品根本无法及时端上餐桌。

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　　1月份，食品烟酒价格同比下降4.8%，影响总指数下降约1.13个百分点。食品中，鲜菜价格下降15.7%，影响总指数下降约0.35个百分点；畜肉类价格下降12.3%，影响总指数下降约0.32个百分点，其中，猪肉价格下降19.9%，影响总指数下降约0.16个百分点；鲜果价格下降10.0%，影响总指数下降约0.27个百分点；蛋类价格下降6.8%，影响总指数下降约0.04个百分点。

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　　“几个月前预制菜进校园的风波，搞得很多人一刀切，觉得预制菜不安全。再加上今年整个大环境不行，我们的销售明显不如去年了。”玉洁说。